Hogyan tárolhatjuk a gabonaféléket, hogy a hibák ne induljanak el: hasznos ajánlások

Jó napot! A közelmúltban aggódtam a termékek, különösen a gabonafélék tárolása miatt.

Előtte kissé könnyű voltam ebben a tekintetben. Ki tudtam nyitni egy kannát, és már van néhány kolónia.

Idővel megváltoztatta helyzetét, és most minden termék jó állapotban van és kívülállók nélkül. Szeretné megtanulni, hogyan kell tárolni a gabonaféléket, hogy a hibák ne induljanak el? Milyen feltételek optimálisak? Osztom önökkel egyszerű, de hatékony tippeket.

Hogyan tárolhatjuk a gabonaféléket

A gabonafélék, a gabonafélék és a liszt meglehetősen hosszú ideig tárolható, de nem megfelelő tárolás esetén a nagyon kellemetlen hibák, férgek és más gonosz szellemek prédájává és élőhelyévé válnak. Ennek megakadályozása érdekében a gabonafélék tulajdonosai különféle trükköket alkalmaznak.

Ellenőrizze a boltban

Annak érdekében, hogy ne legyen problémája otthon a gabonafélékkel és a liszttel, vásárlás előtt gondosan nézzen rájuk. Ideális esetben a boltban található gabonaféléket valamennyi szabálynak és előírásoknak megfelelően, alacsony páratartalommal, teljes csomagolásban kell tárolni.

De a gabonaféléket gyakran papírzacskókban vagy kartondobozokban értékesítik, ami megnehezíti az ellenőrzést. Itt csak a gabonafélék kiadásának dátumát és az ajánlott eltarthatóságot kell megvizsgálni.

Hazahozták - kiderült, hogy életben van

A vásárlás után néhány tapasztalt háziasszony javasolja a gabonafélék sütését a sütőben. Ez nem károsítja a gabona minőségét, de meg lehet szabadulni a hibák lárváitól, ha azok még mindig a gabonafélékben vannak. Mások azt tanácsolják, hogy a gabonaféléket fagyasztóban tartsák.

Logika van itt - a hideg romboló a rovarokra és a lárvákra. Csak folyamatosan tartsa a gabonaféléket a fagyasztóban, csak négy napig. Ha télen történik, vegye ki a gabonaféléket az erkélyre - ez kényelmesebb, mert több hely van, és a fagyasztó ingyenes.

Mindenesetre az újonnan vásárolt gabonaféléket ellenőrizni kell. Noha a gyárban intézkedéseket tesznek a gabona rovarok fertőzésének megakadályozására, problémák merülnek fel. A tiszta első pillantásra még a gabonafélék is lárvák lehetnek.

Miután elhozta a gabonafélét a boltból, jobb, ha önti azt a boltba. De ne tárolja a gabonaféléket és a lisztet sűrű műanyag zacskókban - ezek „fojtogatnak”, és kellemetlen szaga és ízük lesznek. A perforált zsákok nem megfelelőek, mivel fennáll a gabona nedvességének vagy hibáinak fertőzésének veszélye. Hol öntsünk?

Mentő konténerek

A legjobb, ha a lisztet és a gabonafélét üvegedényekben vagy szorosan lecsupaszított kupakkal vagy fedővel ellátott edényekben tárolja.Nagyanyáink azt is tudták, hogy egy három literes fedéllel ellátott üvegedénybe a liszt teljesen biztonságos lesz.

Az ilyen kannák alakja azonban nem teszi lehetővé a terület ésszerű megszervezését, ezért ömlesztett termékek tárolására válasszon négyzetes vagy téglalap alakú tartályokat.

A tartályokat ne tegye ki közvetlen napfénynek. Rejtsd el őket egy szekrényben - így a dara daragasabb lesz. A nagyobb biztonság érdekében néhány fokhagyma-gerezd, chili paprika vagy petrezselyem levélét tehetjük szemcsés tartályba, amely a hibákat nem igazán szereti.

Egy zacskó só megvédi a gabonaféléket a nedvességtől. De ne feledje, hogy még a tökéletesen „csomagolt” gabona sem tárolható örökre.

Mennyi ideig tárolják a gabonaféléket?

A mezőgazdaságban részt vevők elmondják, hogy megfelelő tárolás esetén a gabona nagyon hosszú ideig tárolható. Természetesen, hosszabb ideig tárolva, a gabona íz romlik, ám ez továbbra is elfogadható.

Ennek ellenére a szupermarketek többségét a vásárlástól számított néhány hónapon belül fel kell használni. Ha a gabonaféléket hűtőszekrényben tárolják, akkor a tárolási idő kissé megnő, de aligha van értelme a gabonaféléket legalább egy évig tárolni.

Ezért a nagy liszt- és gabonakészletben nincs különösebb ok, ha nincs felszerelt hely a tároláshoz.

A rizs és a kukorica a leghosszabb ideig nem veszíti el tulajdonságait. Több mint egy éven keresztül tárolhatók, de a korábban leírt óvintézkedések betartásával. A búza, a gyöngy árpa, a zab és a hajdina szemeit jól tárolják, ám a köles gyorsan összeesik.

Búzadara és liszt kicsit több mint egy éven keresztül tárolható, de a hűtőszekrényben. Ha nem tudja elképzelni az életet stratégiai élelmiszer-ellátás nélkül, használjon légmentes tartályokat gabonafélék, gabonafélék és liszt tárolására, és nézzen meg kincseit néhány havonta.

Cserélje ki az elhagyott gabonaféléket frissre, és ellenőrizze, hogy a gabonafélék megfertőződtek-e hibákon.

Hogyan tárolhatjuk a gabonaféléket, hogy a hibák ne induljanak el?

Minden jó háziasszonynak el kell látnia egy ötletet arról, hogyan tárolhat bizonyos ételeket konyhájában. Fontos tudni, hogyan lehet megközelíteni az ömlesztett termékek és a gabonafélék tárolásának kérdését. Nagyon gyakran a fiatal tapasztalatlan háziasszonyok gabonaféléket tárolnak a vásárolt csomagolásban, és ez nem teljesen helyes.

Másodszor, ha gabonaféléket szivárgó csomagolásban tárol, mindenféle hiba és féreg elindulhat. Ez azt jelenti, hogy az állományokat biztonságosan dobhatják a szemétkosárba, vagy jó cselekedetet tehetnek - a madarak etetésére. Szóval hogyan tárolja a gabonaféléket?

Tárolási idő

Most az üzletekben különféle lezárt tartályok széles választéka található meg, amelyeket gabonafélék és ömlesztett termékek tárolására terveztek.

A modern gyártók különféle gyönyörű formatervezési üvegeket gyártanak, amelyek bármilyen belső térben sikeresen illeszkednek a konyhába.

Legyen szó egy modern hi-tech vagy klasszikus tapéta napraforgóról, szinte bármilyen hardver hipermarketben megvásárolhatja a megfelelő csomagolást. De mi fontos tudni magukról a gabonafélékről?

A köleset azonban nem szabad 4 hónapnál hosszabb ideig tárolni, mert ezen időszak után a gabona megvastagodhat és kellemetlen utóízű lehet.

A hajdina hosszú ideig, kb. 20 hónapig tárolódik, de a búzát 14 hónap alatt kell felhasználni.A zabliszt nem ajánlott 5 hónapnál hosszabb ideig tárolni, ez vonatkozik a müzlire.

A tartályok típusai

Műanyag tartályok. Nagyon gyakran megjelenése vonzó, praktikus, kényelmes és nagyon könnyű. Súlyuk fontos szerepet játszik, mert ha például sok ilyen gabonafélékkel töltött tartályt helyez a polcra, akkor a szekrény terhelése minimális lesz.

Fém dobozok. Jó, szép és kiváló minőségű tartály, kényelmes különféle gabonafélék tárolására. Sajnos a fémdobozoknak van egy hátránya, hogy idővel rozsdafoltok jelenhetnek meg rajtuk. És az ilyen tartályok automatikusan alkalmatlanná válnak az élelmiszerek tárolására.

Üvegtartályok. A gabonafélék tárolásának nagyszerű, szép és kényelmes módja az, ha üvegtartályban tartja őket. Az üzletekben sokféle üvegedény van.

Gabonaféléket tárolhat közönséges üvegedényekben fedéllel, amelyeket nagyanyáink használtak. És saját kezével stilizálhatja őket a konyha tervezése alatt. Elég bekapcsolni a képzeletét, és vásárolni egy pár üveget akrilfestékekkel, ólomüveg kontúrokkal vagy üvegfestékekkel.

Kerámia tartályok. A kerámia tartályokat tekintik a legjobbnak a gabonafélék és ömlesztett termékek tárolásakor.

Műanyag palackok. A közönséges műanyag palackokat a gabonafélék tárolására is adaptálhatja.

A gabonaféléket zárt tartályban tárolja.

Népi titkok

Annak megakadályozása érdekében, hogy a hibákat és a férgeket ömlesztett termékekben és gabonafélékben kezdjenek megjelenni, süsse meg az újonnan vásárolt gabonapehelyeket egy serpenyőben, vagy tegye 24 órán át fagyasztóba közvetlenül a gyártó csomagolásában.

Liszt tárolásakor tegyen egy darab fóliát vagy vaskanálot egy tartályba.
A gabona tetejére tegyen egy babérborsot, egy szelet hámozatlan fokhagymát vagy egy szelet citromhéjat. A gesztenye segít abban is, hogy ömlesztett termékekben meghívott vendégeket hozzanak létre.

A gabona tárolására szolgáló tartály aljára feltehet egy géleszacskót sóval.
Használja ezeket az egyszerű tippeket ömlesztett termékek tárolására, majd az élelmiszerboltokban a meghívhatatlan vendégek nem indulnak el.

A gabonafélék megfelelő tárolása, egyszerű tippek

Minden háziasszony tudja, milyen nehéz tárolni a gabonaféléket. Vagy moly indul bennük, akkor nyersek lesznek és romlanak. Sajnos az ilyen problémák nagyon gyakoriak, és nem mindenki képes megbirkózni velük.

De segítünk ebben a problémában, és elmondjuk a gabonafélék megfelelő tárolásáról, amely segít megszabadulni a kicsi, de bosszantó bajoktól.

Időnként nagyon fontos a gabonafélék megtakarítása, ám ezt a problémát nem mindig lehet megoldani. Valószínűleg sok módszert használt, de semmi nem működött, és ez egy általános probléma.

Használhatja a boltokban és a szupermarketekben értékesített speciális üvegeket. De miért költi a pénzt, ha biztosan van a legegyszerűbb üvegedénybe a kamrában.

Semmilyen esetben nem használhatja a csomagokat vagy dobozokat, sok problémát és kellemetlenséget okoz majd. Érthetetlen, hogyan tárolhatja a gabonaféléket egy zacskóban, és reménykedjen kiváló minőségükre. Tehát először vegye be a kannákat.

Ez felveti a kérdést - melyik bankot kell választani a volumen szempontjából? Valójában nem számít, de kényelmesebb egy vagy három literes tartályban tárolni. Természetesen minden gabona számára legyen saját "ház".

Ha évekig tárolja a hajdina vagy köles, akkor egyáltalán tekercselheti, ha nem, akkor zárja be egy szokásos műanyag borítóval. Még jobb, ha először papírt vagy zacskót tesz az edény nyakára, és csak akkor csukja be a fedelet.

A gabonafélék tárolása egyszerű kérdés, mindazonáltal mindazonáltal sokan hibázzák azt, hogy hová tegyék ezeket a bankokat. A legjobb, ha megbizonyosodik arról, hogy hűvös helyen áll, és nem esik a napra.

A rizst természetesen nem a napfőzi, hanem a gomba és a baktériumok nagyon szeretik sugarakban táplálkozni, a rizst vagy más gabonaféléket fogyasztani. Ezért válassza ki az ilyen kannák helyét a kamra polcán.

Ezen túlmenően meg kell védeni őket lepkék és rovarok ellen. Ehhez helyezzen egy fokhagymás gerezd fokhagymát az üvegedény aljára. Ez kiváló gyógyszer a rovarok számára a gabonafélékben. De ahhoz, hogy megszabaduljon ugyanazon „lakótól” a szekrényben, tegyen gesztenye vagy levendula ágakat oda.

Ha nincsenek levendula ágak, illóolajat használhat. A babérleveleket is fel kell tennie, ezek elnyelik a nedvességet, és a rovarok nem indulnak el.

Az üvegedények mellett modern műanyag tartályokat is használhat, amelyek forró vízzel vannak előmelegítve. Természetesen ez a módszer nem teszi lehetővé hosszabb ideig a gabonafélék megtakarítását, de ha nem táskákkal vásárolják meg, akkor ez nagyon kényelmes.

Hogyan tárolhatjuk a gabonaféléket, hogy a hibák ne induljanak el?

Kinyit egy táskát darakkal - és onnan a vakond repül. Mi lehet rosszabb egy igazi szeretőnek? Hogyan tárolhatjuk a nagyokat, hogy ne induljanak el hibák, lepkék és más állatok?

Végül is, ha a lepkék vagy hibák egy csomagban vannak feltekerve, akkor az összes tartalmát el kell küldeni a hulladéklerakóba. És ha ezt minden alkalommal megismételjük? És ne menj sokáig törni. Fontolja meg a probléma megoldásának egyszerű és hatékony módjait.

A raktárakban a gabonazsákokat hideg helyiségben tárolják, de ha a táskát hazahozza, a fogva tartás klimatikus körülményei drasztikusan megváltoznak. A konyha meleg és párás, és a hibás lárvák fejlődnek, amelyek eredetileg rosszul feldolgozott gabonafélékben éltek.

Tippek a gabonafélék otthon történő tárolására

Adjunk néhány hasznos és egyszerű ajánlást, amelyeket a nagyanyáink használtak.

Soha ne hagyjon műanyag zacskókban vásárolt daraokat, mivel az „üvegház” hatása eléri a hibákat és a lepkék kialakulását.
Az összes gabonafélét tartályokban, lehetőleg üvegben tárolja. Megvásárolhat speciális műanyag edényeket gabonafélék tárolására.

A megvásárolt gabonafélék fertőtlenítéséhez öntsük a táskából egy csészébe és 3 órán át küldjük a fagyasztóba. Ez megöli az összes baktériumot. A terméket a sütőben is kalcinálhatja.

A lepkék és a hibák halálosan félnek a babérlevél, a fokhagyma és a narancs szagaitól. Soha nem indulnak el egy üveges gabonaedényben, ha néhány babérlevelet, néhány gerezd fokhagymát vagy szárított narancshéjat dob ​​el. Ön is elhelyezhet néhány gesztenye.

Soha ne tároljon nagy, 10 kg-os vagy annál nagyobb gabonafélékkel ellátott zsákokat a padlón, mivel ezek nedvességet vonzanak belőle, és a termék nedvessé válik, vagy ami még rosszabb, penészedni fog. Helyezze a táskát egy kis állványra, például egy dobozra, amelybe sót vagy rizst szórhat, mert ezek felszívják a felesleges nedvességet. Ugyanez a szabály vonatkozik a liszt- és cukorzsákokra.

A gyufásdobozok helyett használhat kis tartályokat is a kedvezőbb meglepetés alól, csak ne felejtsen el lyukakat lyukasztani bennük.

Tárolja a cukrot és a lisztet a szabályok szerint

A cukor- és lisztzsákok nem szabad a padlón állni, amint azt fentebb tárgyaltuk. Helyezze őket állványra. A moly és a hibák a cukorban nem indulnak el, de van egy másik probléma - hangyák.

Itt csak szeretik a cukrot. Hitetlen hangyák számára ne tegye újra cukrot - tegyen egy üvegedénybe vagy táskába a narancs héját. A meg nem hívott vendégek nem zavarják.

A liszt nem tárolható polietilénben, önteni kell. A liszt tárolására a legjobb hely egy vászontasak. Magad varrhatja úgy is, hogy a perem körül szalagból vagy csipkéből készült meghúzó nyakkendőt készít.

Áztassa a táskát erős sóoldattal, és öblítés nélkül szárítsa meg - akkor a liszt nem alakul ki benne, és a hibák nem indulnak el.

Gabonafélék tárolása gond nélkül

A gabonafélék olyan dolog, amelyre mindennap szükség van a háztartásban, és ez nem zavarja meg a ház kis fogyasztásának lehetőségét. A probléma elkerülése érdekében azonban tudnia kell, hogyan kell azokat helyesen tárolni, más szóval, milyen feltételeket kell létrehozni ahhoz, hogy a gabonaféléket hosszú ideig és problémák nélkül tárolják.

Ne tárolja azokat műanyag vagy papírzacskóban, amelyben megvásárolta, mert a táska eltörhet, a gabona összeomlik, és amikor összegyűjti, a szemét természetesen beleesik bele, függetlenül attól, hogy megpróbálja.

A műanyag zacskóban található őrlemény „megfojthat”, mivel a tárolásához speciális perforált tasak szükséges.

Időről időre ki kell nyitni a bankokat a gabonafélékkel, és ellenőrizni kell őket a kártevők ellen. Ne egyen már elrontott gabonaféléket.

Milyen kártevők fordulhatnak elő a konyhában, a gabonafélékben? A pajta zsírfajták, a surinamei liszthulladók, a kenyérdarálók és más kártevők élhetnek itt örömmel. Egy ember számára elvileg nem veszélyes, hanem kellemetlen. Ezek olyan hibák, amelyek több okból is megjelenhetnek a csoportjában.

Ha azt akarja, hogy a kártevők elfelejtsék az utat, tegyen néhány gerezd fokhagymát (egy héjban) egy kukoricaszerű edénybe. Amikor gabonaféléket, keményítőt és lisztet tárol, tegyen gézzsákos sót az edény aljára, és tetejére száraz citromhéjat, babérleveleket vagy gesztenye (a három étel egyikét).

Annak érdekében, hogy a gabona íze ne romoljon, ne készítsen nagy készleteket, hanem frissítse őket költés közben.

Kapacitások: válasszon

Fém üvegek. Természetesen stílusosnak és jó minőségűnek tűnnek, de az ilyen tartályokban hátrányuk van - könnyen rozsdásodhatnak, és ez nem a víz bejutásakor, hanem egyszerűen az idő múlásával történik.

Nem csak csúnyanak tűnik, hanem a káros oxidációs folyamatok is szétszóródnak a gabonafélékben, anélkül, hogy ezáltal hasznos és ízléses tulajdonságokat eredményezne, hanem éppen ellenkezőleg. A rozsdamentes acél üvegek nem idéznek elő ilyen problémákat.

Ha 10 polc van egy polcon, akkor tudod, ez a tény a szó közvetlen értelmében jelentős szerepet játszik. Alternatív megoldásként szokásos műanyag vizes palackok is előállíthatók.

Üvegtartályok. Valószínűleg az egyik legjobb és legjobb lehetőség.A gabonafélék modern üvegedényei stílusosak, áron változhatnak, de ha nem üldözi a márkákat, választhat egy nagyon tisztességes lehetőséget nagyon elfogadható áron.

Általánosságban úgy gondolják, hogy a fedéllel szokásos konzervdobozok konténerekként is felhasználhatók gabonafélék tárolására.

Kerámia tartályok. Ugyancsak nagyszerű és nagyon stílusos lehetőség, úgy gondolják, hogy ez a legjobb megoldás bármilyen ömlesztett termék tárolására.

Természetesen ezeknek a tartályoknak jó légmentesen lezáró fedéllel kell rendelkezniük, amely szorosan bezáródik, és nem hagy réseket. Mellesleg, a speciális tartályokon kívül a szokásos vászontasakok is tökéletesen alkalmasak ilyen célra, amelyeket először sóoldattal kell átitatni, majd vasalni.

A durvadarabokat egy zsákba közvetlenül egy pohárba vagy más tartályba teheti, így mindenképpen elfelejti a hibákat és más idegesítő rovarokat.

Ne engedje meg a hibákat és más kártevőket

Kigondoltuk a képességeket, mindenki döntött, de ez még nem minden. Kiderül, hogy ahhoz, hogy a gabonaféléket a lehető leghosszabb ideig tárolhassák, ugyanakkor mindent meg lehessen csinálni hibák nélkül, valamint a kellemetlen szagok megjelenése mellett, néhány trükköt kell igénybe vennie.

A köles egyáltalán nem hosszú máj, hogy a zabkása ízletes legyen, legfeljebb 4 hónapig tárolható, különben a gabona keserű lesz és kellemetlen szagot kölcsönöz. A zabliszt nem fekszik hosszú ideig, optimálisan 4-5 hónapig, különösen, ha müzli különféle adalékanyagokkal.

Annak elkerülése érdekében, hogy a rizsben ne jelenjenek meg hibák, és hogy ne adjon fürtös illatot, tegye a tartályba a forró paprika hüvelyét. Ha nincs paprika, akkor néhány fokhagyma-gerezd szintén megfelelő, és nem kell meghúznia tőlük a felső bőrt.

Egy másik módszer, amely minden gabonafélék számára megfelelő, a sóval ellátott gézzsákok használata, amelyeket a tartály aljára lehet tenni. Egyes háziasszonyok száraz babérlevelet vagy citromhéjat raknak, ami szintén nagyon hatékony.

Ha még mindig felzárkóznak

A liszt általában lisztben indul, amikor a páratartalom túl magas. Ezt a mutatót egyszerűen meg lehet határozni. Figyelembe kell venni, hogy a liszt az ujjak között ragad-e: ha nem, akkor növekszik a páratartalma.

Szárítás után azt papír- vagy szövetzsákba öntik, amelyet egy másikba helyeznek. A második zsák alját körömvirággal kell bevonni. Csodálatosan taszítják a rovarokat. A fokhagyma szelet szintén képes megoldani a hibák megjelenésének problémáját.

Ha a rovarokat mandarával fertőzték meg, akkor minden megjavítható. Szitáljuk át egy nagy szitán, majd töltsük meg vízzel (kissé sózva). Egy idő után a lárvák és férgek megjelennek. Az ilyen gabonafélék szárítása nem fog működni, de a zabkását főzheti, vagy kenyér helyett húspogácsához adhatja.

Ha a hajdina fertőzött, akkor a keresztet ki kell válogatni, majd alaposan meg kell mosni hideg vízzel és el kell küldeni a szárítószekrénybe. 60 ° C-on gyulladja meg, és amikor lehűl, a hajdina-t egy vászonzacskóba kell önteni, és hidegre kell vinni, például az erkélyre. Ott nyárig jól megőrződik.

Ezután meleg vízzel öntjük, hozzáadunk egy kevés szódabikarbónát (1 teáskanál / 1 liter víz), és kézzel dörzsöljük a gabonafélébe. Most már mosható és száríthatja a sütőben.

Így az elrontott dara még mindig megmenthető.De jobb, hogy megakadályozzuk a rovarok megjelenését.

Hogyan tárolhatjuk a gabonaféléket

A konyhaszekrény gabonafélékkel, liszttel és tésztával a háziasszony szent ünnepe. Fontos nem csak tisztán tartása, hanem a tartalom tárolására vonatkozó szabályok betartása.

Minden gabonafélének megvan a saját eltarthatósági ideje, és megfelelő megőrzés mellett az ömlesztett termékek hosszú ideig frissek maradnak, és nem veszítik el az ízüket.

Azonnal meg kell jegyezni, hogy a műanyag zacskók nem megfelelő választás; ömlesztett áruk nem hagyhatók a gyártó csomagolásában. A gabonafélékben elinduló rovarok is sok problémát okoznak. De a probléma könnyen megoldható. Erről az "Ízlésével" elmondja neked.

Megfelelő tartályok

Fém dobozok. Noha az anyag megbízhatónak és minőséginek tekinthető, ügyeljen arra, hogy ne alakuljon ki rozsda. Az elhasználódott fém edényeket azonnal dobja el.

Üvegtartályok. Ezeket sok üzletben megvásárolhatja, és kiválóan alkalmas élelmiszerek tárolására. Ha szereti az üvegedényeket, jó ötlet a szokásos kannák díszítése.

Kerámia edények. Talán a legmegfelelőbb tartály a gabonafélék tárolására: a természetes anyag megőrzi a frissességet. Az egyetlen mínusz a nagy súly, amelyet nem minden polc támogat.

Szűk táska. A liszt tárolására a legjobb választani egy természetes szövetből készült táskát. Szitál lisztet, tegyen bele egy darab fóliát vagy egy fém kanalat.

Bármilyen is a kapacitás, felhasználás előtt el kell készíteni: mossa mosószerrel, és még jobb - sterilizálja és szárítsa meg. A gabonaféléket tárolja sötét, száraz helyen, például zárható ajtókkal ellátott konyhaszekrény alsó polcán.

Hogyan lehet megszabadulni a rovaroktól a gabonafélékben

Öböl levél vagy fokhagyma gerezd megbízhatóan megvédi a gabonaféléket a rovaroktól. A kukoricában lévő hibák elkerülése érdekében tegyen néhány illatos levelet vagy hámozatlan fokhagyma-gerezd a tartály aljára.

Egy fagyasztó segít eltávolítani a hibákat. Tegyen bele egy zacskót gabonaféléket vagy tésztát, és egy nap alatt rendezze.

Felhasználhatósági idő

Jó lenne megjelölni azt a dátumot, amikor a gabonafélét a tartályba helyezte, mivel sok ömlesztett termék rövid ideig tart. A következő hónapok száma, amelyek során a gabonafélék felhasználhatók maradnak:

• zabliszt - 4
• búzadara és kukoricadara - 10
• árpadara - 15
• búzadara - 14
• rizs szelet - 16
• gyöngyárpa és csiszolt rizs - 18
• hajdina és apróra vágott borsó - 20

Most már tudja, hogyan lehet meghosszabbítani azoknak a termékeknek az eltarthatóságát, amelyek a család étrendjében mindennapi jelen vannak. Fontos, hogy ne csak az elkészített ételek ízéről, hanem az összetevők minőségéről is ügyeljen.

Hogyan tárolhatjuk a gabonaféléket

Már elmúltak az idők, amikor a hajdina, a liszt és a cukor minden esetre zsákokban volt tárolva. Most megtalálja az eladó termékeket, de sokan még mindig gabonaféléket vásárolnak nagyobb mennyiségben, mint amennyire hetente szükségük van, például azért, hogy ne sokszor menjenek a boltba, vagy a termékeket kedvezményesen vásárolták meg.

Ebben az esetben hasznos az élelmiszerek tárolására vonatkozó információ, mert ha ezt elhanyagoljuk, akkor hamarosan hibákat indít hajdina vagy rizs, és egy anyajegy szórakoztató lesz a konyhában.

liszt. A liszt az a termék, amelynek minden házban legyen. Még azoknak a háziasszonyoknak is, akik nem szívesen sütnek sütést, van lisztkészlete, amelyet sok étel elkészítéséhez használnak.

Nagyon gyakran a hibák és más „élőlények” lisztben indulnak el, és ennek oka a magas páratartalom.A liszt tárolására való elküldése előtt ellenőrizni kell annak nedvességtartalmát.

És ujjak segítségével csinálják - dörzsölje közöttük egy csipet lisztet. Ha az ujjai között összereped, akkor a liszt száraz, ha nem, akkor nedves, és a szárított liszt meleg, és a nedves liszt hideg lesz.

Ha hibákat és férgeket vezet be a lisztbe, azokat finom szitán (lehetőleg néhányszor) át kell szitálni, majd tiszta papírral borított, 3-4 cm vastag sütőlapra kell rápermetezni, és melegített kemencében szárítani.

Fontos, hogy betartsa a helyes hőmérsékleti rendszert - akár 40-45 fokig is. Már 50 fokos hőmérsékleten a búzaszem tartalma "megfőzhető", és az ilyen lisztből sütni lehetetlenné válik.

Sokkal jobb, ha szárított lisztet szövet- vagy papírzsákba, lehetőleg kettőbe tesz. A második, nagyobb tasakba szárított körömvirág virágot öntenek az aljára. Ez a növény jól taszítja a rovarokat, ugyanakkor a liszt nem telített a körömvirág illatával.

Használhat egy fokhagyma-szegfűszeggel is, hogy elriasztja a hibákat, de ebben az esetben a szaga jelenik meg. A fokhagymát kicserélheti egy „sarokra” hagymára, amelyet általában a tisztítás során dobnak ki, de valójában nagy mennyiségű illékony anyagot tartalmaz.

köles. A köles általában ízlés elvesztése nélkül négy hónapig tárolható, ezután a gabona keserűvé és fogyasztásra alkalmatlanná válhat. Ennek oka az a tény, hogy a kölesmag felső héja romlik.

A keserű íztől való megszabadulás érdekében a héját el kell távolítani. Ehhez először a köleset hideg vízben mossuk, forrón öntjük és 3-4 órán át állni hagyjuk. Ezután a vizet leeresztették, a köleset meleg vízzel öntötték, literre adva 1 teáskanál ivó szóda hozzáadásával.

Ezt követően a köles szemeit dörzsölni kell a kezek között. Ezután a köleset újra alaposan megmossák, 35 fokra előmelegített kemencében szárítják, és további egy hónapig felhasználhatók, legfeljebb.

hajdina. Mindenki tudja, hogy ezt a szemcséket ki kell rendezni, hogy megszabaduljon a hámozatlan hajdina szemektől. Ezután alaposan mossuk folyó hideg víz alatt, és kb. 60 fokos hőmérsékleten kalcináljuk a kemencébe.

Ezután lehűlés után a gabonafélét szövetzsákba helyezzük, és hideg helyre vinnük (az erkélyen, a pincében vagy az istállóban lehet).

rizs. A hosszú ideig tárolt rizst a férgek vagy búzafajok bábjai befolyásolhatják. Tőlük való megszabaduláshoz a szemcséket szitában kell keverni mindaddig, amíg a rizsmag nem mentesül a pókhálótól, majd a rizst többször alaposan ki kell öblíteni és megszárítani.

Általános tippek

Gabonafélék vásárlásakor az egész csomagot (nyomtatás nélkül) egy napig hűtőszekrénybe teheti, majd a gabonaféléket egy széles nyakú műanyag palackba töltheti. Ezek a tartályok szorosan le vannak zárva, így a gabonafélék tökéletesen tárolódnak benne.

A tartályba öntött gabonafélék tetejére fokhagyma-gerezd helyett babérlevelet vagy száraz citromhéjat tehet - erős szaga elriasztja a rovarokat.

A hibák megjelenése ellen egy darab fémfólia (vagy akár csak egy vaskanál), amelyet a gabonafélékbe merítenek, szintén megvédi. Kényelmes egy kanalat egy tálba lisztet tenni - ez nem csak a rovarok elleni védelmet szolgálja, hanem liszt felöntésére is szolgál.

A tárolásra készített rizsbe tegyen egy forró paprikás hüvelyet, amely szintén nem ad piszkos illatot.

A gabonaféléket jobban tárolja üvegben vagy műanyag tartályban, szorosan csavarozott fedéllel.

Hogyan tárolhatjuk gabonaféléket, fűszereket és ömlesztett termékeket?

Mindenféle hiba: kenyérdaráló, zsíros gyomor, rizsmaró, liszt hrushchak, suriname lisztfogyasztó, borsó szemek, gabona- és lisztmoly - ez nem azoknak a káros kártevőknek a teljes listája, amelyek meg akarják pusztítani az élelmiszerkészleteinket.

És ez információ a gondolkodáshoz, jel az azonnali cselekvésről és egy sürgős hívás a kamra rendjének helyreállítására.

Hogyan tárolhatunk termékeket, hogy megakadályozzuk mindenféle élőlény megjelenését, amelyre nincs szükségünk? Megvan a saját módszereim erre a könyörtelen küzdelemre (azt hiszem, sokan közületek ismerik őket).

És az első dolog, amit csinálok ...

Teljesen ürítse ki az összes szekrényt

Az összes üveget, táskát és tasakot, fűszereket, ételízesítőket, gabonaféléket és minden mást az asztalra rakodnak, bármilyen szabad felületet, akár a padlót is. A konyha természetesen ebben az időben valami olyanvá válik, amely kissé hasonlít a hulladéklerakókhoz.

Nos, semmi. Ez nem sokáig tart, és türelmes lehet. És az a öröm, amelyet akkor kap, ha a tökéletesen tiszta polcokon tárolt csomagjainak, üvegeinek és egyéb tartályainak rendezett sorát nézi, teljes mértékben kompenzálja az eltöltött időt és energiát.

Stock Audit

Ne felejtsen el ellenőrizni az összes kannát konzervvel és pörgetéssel. Ha találtam valamit duzzadt, kifolyó folyadékot, rozsdát - ugyanaz a sors vár rájuk - a szemétkosárba.

Aztán jön a különféle üvegek, táskák és dobozok változata különféle gabonafélékkel, hajdina, rizs, köles, táskák liszttel, reggeli gabonapelyhek, különféle keverékek, zsemlemorzsa, palacsinta liszt és minden más, ami a tárolóedényemben tárolódik. A gyomorbogár egyszerűen szeret letelepedni ilyen termékekben.

Ha nem biztos benne, hogy a termék fertőzött-e valamilyen kártevővel (ezt nehéz lehet ellenőrizni, ha van-e nagy mennyiségű készlete, például egy zacskó liszt), akkor a kártevőt hideggel semlegesítheti. A fagy megölte a lárvákat.

Ehhez legalább egy napig tarthatja a terméket a fagyasztóban (ha lehetséges, ismét), vagy ha tél van, fagyaszthatja azt például az erkélyen.

Tehát minden bizonnyal mindenkit megesz, és a hibáknak nem lesz idejük megkóstolni készleteit. Nézzen meg néhány további tippet a videóban a gabonafélék, liszt és más ömlesztett termékek megfelelő tárolásához:

És annak érdekében, hogy véglegesen semlegesítsük az összes rovar tevékenységét a családi készletek megsemmisítésében (és ennek következtében a vásárlásukra elköltött pénzt), folytatom a következő döntő lépést ...

Általános tisztítás a kamrában

A szekrények polcait és falait jól szappanos vízben átitatott, jól felszívó ruhával töröltem le. Általában mikroszálas rongyokat használok erre a célra, nagyon szeretem őket.

Ezeket el kell távolítani, mivel új növénykárosítók szaporodásának terepévé válhatnak. Ezeket a felületeket általában résfúvókával ellátott porszívóval tisztítom.

Ezután a polcokon, különösen az olyan olajokat tartalmazó palackokon, ecetes ecetekben tárolt tárolóedényeket, amelyeket tiszta papírra vagy tiszta kendő darabjaira szétterítek, vagy még jobb, ha nem engedi át a nedvességet.

És ismét - tiszta és rendezett

Igen, mielőtt a szekrények teljes tartalmát a helyükre tennék, általában megnézem, hogy már kifogytam-e, és mely termékeket kell hozzáadnom az élelmiszerbolt-listámhoz, elmenve a boltba.

Számos konténer különféle formájú és méretű termékek tárolására, polcok és egyéb hasznos eszközök elősegíti, hogy mindent a helyére helyezzen, és a rendetlenséget és a káoszt kiürítse kedvenc konyhájából.

Megpróbálom különféle alakú tartályokat használni, de a kerek nem kívánatos. A kerek forma nem teszi lehetővé a racionális hely megszervezését.

Úgy rendezem a termékeket, hogy azok, amelyekre gyakran szükség van, vagy már használatra készek, az előtérben legyenek, és könnyen megszerezhetők. És akkor már elrendezem azokat a csomagokat és konténereket, amelyeket időről időre használok.

Megpróbálom a laza termékeket és a különféle gabonaféléket légmentesen lezárt tartályokban tárolni, lehetőleg átlátszó (akkor tisztán láthatja, hogy mennyi maradt) vagy raktárcsomagolásban, ha nem sérült.

Konzervek tárolására általában az alsó polcot hagyom. Biztonságosabb. Nem igazán kellemes, ha a felső polcról valakinek a fejére esik egy nehéz tartály kannával. Ezen felül, ha valami szivárog, akkor más termékek nem szennyeződnek.

Nagyon tetszik a csuklós polcok is, amelyeket a szekrény ajtaja belsejében lógnak. Bármilyen apró dolog tárolható ott.

Burgonyát, hagymát és fokhagymát tárolom száraz és lehetőleg hűvös helyen, speciális kosarakban zöldségek és gyümölcsök tárolására.

Ha a családban gyermekek vagy cukorbetegek vannak, vagy ha valaki a családtagokból "ül" egy speciális étrendre - számukra jobb, ha a termékeket külön polcon tárolja.

Emellett a háztartási konyhai eszközöket és a különféle eszközöket (keverő, élelmiszer-mérések, liszt szitálására szolgáló szita stb.) Külön tárolják.

Megpróbálom a konyhai szekrények teljes tartalmát terméktípus vagy rendeltetés szerint rendezni: fűszerek - külön, konzervek - külön, zöldségek - külön, edények és konyhai eszközök - külön.

Tehát nagyon gyorsan és egyszerűen mindent megtalálhat, amelyre jelenleg szüksége lehet.